Gallineta
Helicolenus dactylopterus
Sebastidae · FAO BRF
- Catalán
- penegal, serra imperial, serrá penagal
- Gallego
- cabra de altura
- Euskera
- sakoneko kabra
Normativa
Situación a 27/09/2026
Mediterráneo
aguas interiores y exteriores
Sin normativa registrada para esta especie aquí: comprueba la fuente oficial
- Talla mínima
- Sin norma registrada aquí
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.
Si no ves una norma de gallineta que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.
La especie
Vive en el talud y la plataforma profunda, sobre fango, arena y fondos rocosos, sobre todo entre 200 y 600 metros, aunque se encuentra más arriba y más abajo. Está en todo el litoral español. Es sedentaria y come crustáceos, peces pequeños y cefalópodos que caza cerca del fondo.
Se pesca desde embarcación a mucha profundidad, con aparejos de varios anzuelos cebados con calamar o sardina y, cada vez más, con carrete eléctrico. Crece despacio y vive muchos años, por lo que es sensible a la sobrepesca. Sus espinas pinchan con fuerza y conviene manipularla con cuidado.
Cómo reconocerla
- Cuerpo robusto, cabeza grande con espinas y ojos grandes.
- Color rojo anaranjado o rosado, con cuatro o cinco manchas o bandas pardas difusas en el costado.
- Por dentro, la cavidad de la boca y el vientre son oscuros.
- Sin los colgajos de piel de los cabrachos.
- Adultos de 20 a 35 cm.
Se distingue del cabracho, con muchos apéndices de piel en la cabeza, y del rascacio, pardo y de aguas someras.