Serrano
Serranus scriba
Serranidae · FAO SRK
- Catalán
- vaca serrana, vaca
- Gallego
- serrán riscado
Normativa
Situación a 27/09/2026
Mediterráneo
aguas interiores y exteriores
Sin normativa registrada para esta especie aquí: comprueba la fuente oficial
- Talla mínima
- Sin norma registrada aquí
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.
Si no ves una norma de serrano que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.
La especie
Vive en fondos rocosos y praderas de posidonia, desde la orilla hasta unos 30 o 40 metros, en el Mediterráneo y el Atlántico sur. Es uno de los peces más comunes de la costa mediterránea. Territorial y curioso, espera junto a piedras y matas y ataca crustáceos, peces pequeños y cefalópodos. Es hermafrodita simultáneo: cada ejemplar tiene a la vez órganos masculinos y femeninos. Se reproduce en primavera y verano.
Es la captura típica del rockfishing de costa con gusana, gamba o vinilos pequeños, y de la pesca desde barca sobre fondos someros. Muchos pescadores se inician con él.
Cómo reconocerla
- Cuerpo ovalado y algo alargado, de color pardo rojizo.
- Cinco o seis bandas verticales oscuras en el costado.
- Líneas onduladas azules y rojizas en la cabeza, como escritura.
- Una mancha azul violácea en el vientre.
- Aletas amarillentas o rojizas con puntos.
- Adultos de 15 a 25 cm.
Se distingue de la cabrilla (S. cabrilla), de aguas más profundas, con rayas longitudinales en la cabeza y el costado y sin la mancha azul del vientre.