Almejas
Venerupis spp.
Veneridae
Especies del grupo en Anzolia
Normativa
Situación a 27/09/2026
Mediterráneo
aguas interiores y exteriores
- Talla mínima
- 2,5 cmFuente: RD 560/1995, anexo II (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo II («Tallas mínimas autorizadas para el caladero mediterráneo»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Almeja (Venerupis spp) — 2,5».
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.
Si no ves una norma de almejas que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.
La especie
Almejas de rías, bahías, estuarios y marismas, enterradas en arena, fango o grava desde la zona intermareal hasta pocos metros. Las principales son la almeja fina (Ruditapes decussatus), la babosa (Venerupis corrugata) y la japonesa (Ruditapes philippinarum), introducida para cultivo y hoy asilvestrada en muchas zonas; también se recoge la almeja rubia (Polititapes rhomboides). Filtran plancton a través de dos sifones que asoman a la superficie.
Se recolectan a pie en bajamar, buscando los orificios de los sifones y sacándolas con rastrillo o azada. Galicia concentra los grandes bancos. Al filtrar acumulan toxinas y bacterias, así que solo son seguras las de zonas con control sanitario.
Cómo reconocerla
- Concha ovalada, con las dos valvas iguales y el vértice desplazado hacia delante.
- Almeja fina: enrejado marcado de estrías radiales y concéntricas; sifones separados en toda su longitud.
- Almeja japonesa: parecida a la fina, más redondeada y de colores variados; sifones unidos en parte.
- Almeja babosa: más lisa, con estrías concéntricas finas y sifones unidos.
- Almeja rubia: alargada, brillante, rosada o crema con dibujos.
- La chirla es más pequeña y triangular; el berberecho tiene costillas radiales gruesas.